In cibi industria, incluso ciborum officinas, lacticiniis officinas, fructus et potus officinas, fructus et processus vegetabilis, processus canned, pistorium, celiae et aliae edendi edendi processus, emundatio et emundatio instrumenti processus et tibiae, continentia, lineae conventus. tabulae operativae et sic de aliis magni momenti sunt.Gravis est gradus in operatione quotidiana omnium inceptis cibi processus et productionis ad maturam et penitus purgandam sedimentum in superficie obiecti directe in contactu cum cibo, puta adeps, interdum, mineralia, scala, scoria, etc.
In processu processus, omnes superficies contactuum ciborum purgari et disinficere debent cum efficacibus tersoribus et disinfectantibus, ut instrumenta processus, tabulae et instrumenta, vestes operandi, pileos et chirothecas administrandi personas;fructus contingi non possunt nisi cum indicibus hygiene congruentibus occurrunt.
Officia
1. Officina productio responsabilis est ad purgationem et disinfection- nem cibi contactu superficiei;
2. Dicasterii technologiae responsabilis est ad vigilantiam et inspectionem condicionum hygienicarum superficiei cibi contactu;
3. Dicasterii responsalis responsabilis est ad mensuras emendandas et emendandas formandas et perficiendas.
4. Purgatio moderatio contactus superficiei instrumenti cibi, mensae, instrumentorum et instrumentorum
Sanitatis conditionibus
1. Cibus contactus superficies armorum, tabularum, instrumentorum et adjumenta fiunt ex non-toxico ciborum gradu incorrupta ferro vel cibo, gradu materiarum PVC cum corrosione resistentia, resistentia caloris, nulla rubigo, superficies lenis et facilis purgatio;
2. Instrumenta, mensae et instrumenta fiunt cum subtilitate operis, sine defectibus, sicut squalor pugillus, tristitia et fractura;
3. Institutio instrumentorum et scriniorum recte a muro distantiam debet habere;
4. Apparatus, mensa et instrumenta in bono statu sunt;
5. Nullae residua disinfectant in superficie cibariorum armorum, mensae et instrumentorum;
6. pathogens residua in contactu ciborum superficierum instrumentorum, mensarum et instrumentorum indicatis sanitatis requisitis;
Cautiones salutis
1. Curare ut alimenta contactuum superficierum sicut instrumenta, tabulae et instrumenta conficiantur ex materiis condicionibus sanitatis occurrentibus, et exigentiis productionis, institutionis, conservationis et sanitatis curationum faciles.
2. Disinfectant utere, qui requisitis occurrit ad purgandum et disinfection.Processus purgatio et disinfectio- nem sequitur principia ab area munda usque ad aream non mundam, a summo ad imum, ab intus ad extra, et ne pollutio iterum respergetur.
Purgatio et disinfection desk
1. Mundum et disinficiunt scrinium post singulas trabeas productas;
2. Penicillo et scopa utere, ut residua et sordes in mensa superficiei emundes;
3. Superficiem mensae aqua munda lava ad particulas removendas post purgationem relictam;
4. Purgato superficiem mensae cum purgat;
5. Lava et munda superficies aqua;
6. Licens disinfectans adhibetur superficiem mensae aspergine et disinficere ad occidendum et microorganismos pathogenicos in superficie mensae tollendo;
7. Absterge pluteum linteo aqua lotum 2—3 temporibus ad residuum disinfectant auferendum.
Post tempus: Sep-20-2020